Ο Παναγιώτης Φλάκας φτιάχνει μια νόστιμη και γρήγορη συνταγή: Κοτόπουλο με σάλτσα λεμονοριγανάτη και πατάτες. Υλικά συνταγής: 1 μπούτι κοτόπουλο στο τηγάνι 1 φλιτζάνι σάλτσα 4 πατάτες ρίγανη μαϊντανός ψιλοκομμένος Για τον ζωμό κοτόπουλου στη χύτρα: 750 γρ. φτερούγες 2 κ.σ. ελαιόλαδο 2 κρεμμύδια σε φέτες 1/2 πράσο σε φέτες 2 καρότα σε φέτες 1/2 ματσάκι μαϊντανό λίγο θυμάρι Για τη σάλτσα: 100 γρ. ελαιόλαδο 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 100γρ. ζωμός κοτόπουλου 50 γρ. βούτυρο χυμός από ένα λεμόνι αλάτι 1 κ.γ. ρίγανη ξερή Για τις πατάτες: 2 κιλά πατάτες 2 λίτρα ηλιέλαιο
